{"id":424,"date":"2023-12-21T10:37:57","date_gmt":"2023-12-21T09:37:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/?p=424"},"modified":"2023-12-21T15:44:28","modified_gmt":"2023-12-21T14:44:28","slug":"cucina-romagnola-10-piatti-tipici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/2023\/12\/21\/cucina-romagnola-10-piatti-tipici\/","title":{"rendered":"Cucina romagnola: 10 piatti tipici"},"content":{"rendered":"\n<p>Ecco una lista dei <strong>10 piatti tipici della Romagna<\/strong> che non puoi perdere se ti trovi in questa regione:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Piadina<\/strong>: il pane dei poveri, tirato a mano e farcito con prosciutto crudo, squacquerone e rucola.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/shopping.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-427\" style=\"width:260px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/shopping.jpeg 800w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/shopping-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/shopping-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/shopping-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/shopping-60x60.jpeg 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Cappelletti<\/strong>: simili ai tortellini bolognesi, ma con una forma differente. Sono ripieni di carne e serviti in brodo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"259\" height=\"194\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-19.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-429\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-19.jpeg 259w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-19-80x60.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Passatelli<\/strong>: una minestra di pane grattugiato, uova, parmigiano e noce moscata, servita in brodo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"225\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-20.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-430\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-20.jpeg 225w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-20-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-20-60x60.jpeg 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Manfrigoli<\/strong>: una pasta fresca all\u2019uovo, simile ai tagliolini, ma pi\u00f9 larghi e spessi. Sono serviti con sugo di carne o funghi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"275\" height=\"183\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-9.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-431\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-9.jpeg 275w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-9-90x60.jpeg 90w\" sizes=\"auto, (max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Garganelli<\/strong>: una pasta fresca all\u2019uovo, simile ai rigatoni, ma con una forma a spirale. Sono serviti con sugo di carne o funghi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"275\" height=\"183\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-10.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-432\" style=\"width:265px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-10.jpeg 275w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-10-90x60.jpeg 90w\" sizes=\"auto, (max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Curzul<\/strong>: una pasta fresca all\u2019uovo, simile ai tortellini, ma con una forma differente. Sono ripieni di ricotta e spinaci e serviti con sugo di carne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"259\" height=\"194\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-21.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-433\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-21.jpeg 259w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/images-21-80x60.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Spianata<\/strong>: una focaccia di pane morbido, farcita con salumi, formaggi e verdure.Brodetto: una zuppa di pesce, tipica della zona di Rimini.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"406\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/spianata.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-435\" style=\"width:266px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/spianata.jpg 700w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/spianata-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/spianata-103x60.jpg 103w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Coniglio in porchetta<\/strong>: un secondo piatto a base di coniglio, farcito con erbe aromatiche e spezie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"259\" height=\"194\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-12.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-437\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-12.jpeg 259w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/download-12-80x60.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Uomini nudi<\/strong>: un dolce tipico della zona di Cesena, a base di pasta frolla, crema pasticcera e amarene.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"412\" src=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/antipasto-uomini-nudi.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-438\" style=\"width:289px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/antipasto-uomini-nudi.jpg 550w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/antipasto-uomini-nudi-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lidovacanze.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/antipasto-uomini-nudi-80x60.jpg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Buon appetito<\/strong>! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco una lista dei 10 piatti tipici della Romagna che non puoi perdere se ti trovi in questa regione: Piadina: il pane dei poveri, tirato &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":435,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[7,8],"class_list":["post-424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-turismo-lido-adriano","tag-turismo-ravenna","latest_post"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=424"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":439,"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/424\/revisions\/439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lidovacanze.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}